＃ACA烘焙明星大赛＃黑椒烤虾
[主料]
鲜虾：250克
[辅料]
盐：适量
酱油：1大勺
姜粉：2小勺
黑胡椒粉：2小勺
料酒：1小勺
口味：超辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[黑椒烤虾的做法步骤]
1、将鲜虾洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出
2、在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，
3、倒入收拾干净的虾里，拌匀，腌制20分钟以上，即可放入预热好的烤箱烤焙。
4200、度，20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙