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美味鸡蛋卷饼
“ 好久没发菜谱啦,今天给大家分享个美味,可以做早餐哦。。” [主料] 鸡蛋:2个 面粉:少量 土豆:1个 胡萝卜:一小节 [辅料] 料酒:少量 水:适量 盐:适量 海天黄豆酱:1瓶 口味:咸鲜 工艺:烙 耗时:半小时 难度:简单 [美味鸡蛋卷饼的做法步骤] 1、土豆、胡萝卜都切丝,并炒熟(由于黄豆酱有咸味,所以炒土豆不用放盐),装盘备用。 2、鸡蛋加入少量面粉以及水搅拌成糊状(适当稀点),入锅加油搪圆饼状。(我是第一次自己做,所以样子有些丑) 3、在蛋饼上涂抹少量黄豆酱(由于黄豆酱有咸味,所以不宜涂抹太多,以免过咸,喜欢吃什么酱,自己就涂什么酱哈,其实番茄酱会刚好吃)。 4、将适量土豆丝摆在蛋饼上。 5、蛋饼一头叠过来。(其实就是包薄饼的方法) 6、包好的样子。(请忽略蛋饼丑丑的外表) 7、吃起来。 8、好吃。 [小窍门] 鸡蛋薄饼不知道怎么做的,可以直接在美食天下上面搜哟,做法都很详细的。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜