美味鸡蛋卷饼
“ 好久没发菜谱啦，今天给大家分享个美味，可以做早餐哦。。”
[主料]
鸡蛋：2个
面粉：少量
土豆：1个
胡萝卜：一小节
[辅料]
料酒：少量
水：适量
盐：适量
海天黄豆酱：1瓶
口味：咸鲜
工艺：烙
耗时：半小时
难度：简单
[美味鸡蛋卷饼的做法步骤]
1、土豆、胡萝卜都切丝，并炒熟（由于黄豆酱有咸味，所以炒土豆不用放盐），装盘备用。
2、鸡蛋加入少量面粉以及水搅拌成糊状（适当稀点），入锅加油搪圆饼状。（我是第一次自己做，所以样子有些丑）
3、在蛋饼上涂抹少量黄豆酱（由于黄豆酱有咸味，所以不宜涂抹太多，以免过咸，喜欢吃什么酱，自己就涂什么酱哈，其实番茄酱会刚好吃）。
4、将适量土豆丝摆在蛋饼上。
5、蛋饼一头叠过来。（其实就是包薄饼的方法）
6、包好的样子。（请忽略蛋饼丑丑的外表）
7、吃起来。
8、好吃。
[小窍门]
鸡蛋薄饼不知道怎么做的，可以直接在美食天下上面搜哟，做法都很详细的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜