双色绵羊
“ 米个人，都有一颗童心。双色绵羊饼干，让我假借我娃的名义，过了把童趣的瘾。”
[主料]
低筋面粉：240克
可可粉：8克
黄油：120克
[辅料]
白糖：60克
[配料]
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[双色绵羊的做法步骤]
1、黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。
2、分次加入蛋液，搅拌均匀。
3、取三分之一的黄油倒入另一个碗，筛入80克低粉和8克可可粉。在另一个盆里筛入160克左右的低筋面粉。
4、揉成光滑的团。
5、把黄团擀平，抠出一些小洞。
6、可可面团也擀平。
7、可可面团填充进去，压好。
8、用绵羊模具按压出来，注意最好那个黑色的在背上。
9、剩下的面团在继续这么做，我做了好几锅，哈哈，用170度烤15分钟。出炉了，可爱的小绵羊。
[小窍门]
尽量保持白面团的干净，分离可可面团的时候注意下就OK了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙