快好知 kuaihz


红薯香蕉饼
“ 一直喜欢吃香蕉馅的煎饼,这次发现家里剩了一根熟透的香蕉,就顺便试了试,煎出来,好好吃!!绝对值得一试” [主料] 红薯:适量 香蕉:适量 [辅料] 糯米粉:适量 糖:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [红薯香蕉饼的做法步骤] 1、将红薯洗净,切小块 2、放入微波炉十分钟至熟透 3、去皮弄成红薯泥 4、趁热加入糯米粉和糖 5、揉成红薯球球,实在是不大会揉面,这样就凑合吧 6、将大球球分成小球球 7、香蕉切片,最好在切薄一点 8、太笨了,所以只能用两个球球中间夹香蕉。不过后来出来效果也一样啦 9、平底锅,放点油,一定要中火煎,这就是教训,有点焦。 10、放凉了其实更好吃,如果你能忍得住:) [小窍门] 香蕉要切薄片,比较容易包进去,真的很好吃 一定不能大火,中火煎,或则油炸也行 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜