香葱烧中翅
[主料]
香葱：110克
中翅：215克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香葱烧中翅的做法步骤]
1、材料：香葱
2、中翅（已清洗）
3、将香葱去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将已清洗的中翅放在案板上用刀划上几刀。
6、烧锅倒油烧热，下入中翅翻炒翻炒。
7、随后，倒入一些清水，加适量的料酒。
8、煮开。
9、接着，合入切开的香葱翻动一下。
10、然后，加适量的生抽。
11、加适量的白糖。
12、加适量盐。
13、加适量鸡精。
14、调味煮开。
15、最后，煮至汤汁浓稠，即成。
16、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜