红豆奶香凉糕
[主料]
红豆沙：适量
蜜红豆：适量
牛奶：适量
琼脂：适量
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红豆奶香凉糕的做法步骤]
1、琼脂取10g左右用温水泡软。
2、锅中倒入适量牛奶，放入琼脂，煮至沸腾，待琼脂融化即可。
3、锅中适量牛奶，加入红豆沙，搅拌均匀，小火煮。
4、加入少量蜜红豆。
5、加入适量红糖。
6、沸腾后，将琼脂液与之混合均匀，倒入容器中，冷藏2小时，取出切块。
使用的厨具：高压锅、煮锅
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