炒咸面线
[主料]
包菜：一颗
鸡蛋：三颗
肉末：二两
鱼面：一两
猪肉饼切条：二两
咸面线：半斤
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒咸面线的做法步骤]
1、咸面线剪成段。
2、坐锅烧水至锅内水开后关火。
3、下剪好的面线泡软。
4、捞出冲凉水滤干。
5、包菜切丝。
6、炒锅下色拉油和猪油各半。
7、下猪肉末炒散炒熟。
8、下鱼面和肉饼条。
9、打入鸡蛋炒熟。
10、加一勺辣椒酱。
11、所有材料炒匀后盛出。
12、另下油，倒入切好的包菜。
13、包菜炒软后加盐调味。
14、倒入炒好的食材，再一次炒匀。
15、加入滤干的面线炒匀后出锅。