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焦炸丸子汤
“ 最近看了梁实秋老先生的人间有味是清欢,里面有一道菜就是炸小丸子熘丸子,因为疫情严重,封城进出非常不方便,这道菜又操作简单,于是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏馋吻吧” [主料] 猪肉:500g 木耳:5g [辅料] 西红柿:1个 油菜:100g 香菜:100g 口味:原味 难度:未知 [焦炸丸子汤的做法步骤] 1、做好的小丸子,这个在我菜谱里有哦,大家可以参考一下,锅里放入花生油,放入葱姜西红柿炒一下,加入大约600克水。 2、水开放入炸好的丸子,木耳,胡椒粉,盐,煮大约5分钟左右,加入淀粉水煮开。 3、最好加入香菜就可以出锅了,香喷喷好吃看得见。 所属分类: 汤类 家常菜