南瓜豆沙包
“ 馅料里面加了红豆沙，再加上南瓜做得外皮也层层蓬松宣软，红豆馅也特别香甜，很好吃的一款南瓜豆沙包，试试吧！”
[主料]
南瓜：半个
面粉：适量
[辅料]
酵母：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级
[南瓜豆沙包的做法步骤]
1、南瓜切小块。
2、南瓜切薄片上锅蒸15分捣成南瓜泥。
3、南瓜加酵母与面粉一起和面，活成光滑面团。
4、醒发的面揉面排气搓成长条型的面肌。
5、然后切成大小相等的面肌按扁压圆擀成面皮。
6、豆沙馅。
7、面皮中加入适量的豆沙馅，包成包子的形状。
8、然后揉圆醒发15分。
9、冷水上锅蒸15分，这个豆沙包小，15分就可以熟的。
10、时间到了，先不要掀锅在焖5分豆沙包以免塌皮。
11、金黄色的南瓜豆沙包就好了。
12、里面满满的豆沙馅，很甜。
13、南瓜的外皮也层层宣软，好吃到停不下来。
14、请您品尝。
15、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜