快好知 kuaihz


小馒头
“ 小伙伴们儿的聊天零食😋😋😋。” [主料] 面粉:150克 牛奶:65ml 鸡蛋:1个 干酵母:1.5克 [辅料] 白糖:20克 盐:2克 口味:甜味 工艺:炒 耗时:数小时 难度:普通 [小馒头的做法步骤] 1、将牛奶小火加热30秒,面包机里倒入面粉,鸡蛋,白糖,盐,酵母粉(酵母粉最好要跟糖,盐分开角落放)然后倒入温牛奶。 2、按和面键20分钟。 3、然后按发酵键醒发两倍大。 4、拿出来在案板上揉去气泡,分四小团,然后每小团再揉细长条,切成小小团。 5、起不沾炒锅小火,放入小小面团炒。 6、面团慢慢胀大,要勤翻面,不可大火,炒至金黄即可! 7、好看好吃。 8、零食不错哦⊙∀⊙! 使用的厨具:面包机、炒锅 所属分类: 面食 家常菜 零食