白菜大虾
[主料]
白菜：适量
大虾：6只
粉丝：一把
[辅料]
蚝油：一勺
酱油：一勺
蒜末：适量
干辣椒：一个
盐：少许
花生油：适量
花椒：适量
胡椒粉：一勺
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜大虾的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、白菜清洗干净。
3、切成长条。
4、开水烫一下。
5、切好的姜末.蒜末。
6、大虾去虾线，洗净。
7、锅放油烧热，放入姜末.蒜末.花椒.辣椒。
8、把虾放入锅内。
9、放入白菜，加入耗油.酱油。
10、加少量水煮3分钟。
11、放入汤好的粉丝，盖上锅盖焖2分钟。
12、放盐，胡椒粉,调味就可以了。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐