快好知 kuaihz


可乐鸡翅
[主料] 鸡翅:10个 可乐:1支 生姜:适量 香葱:适量 [辅料] 盐:适量 酱油:适量 料酒:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅洗净,沥干水分,用竹签在鸡翅两面扎小洞,方便入味。 2、姜切片,葱切段。 3、往鸡翅加入盐,酱油,料酒,放入姜,葱搅匀,腌制10分钟。 4、热锅下油,放入鸡翅,两面煎金黄。 5、倒入可乐没过鸡翅即可,大火烧开后转小火。 6、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。 7、成品 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐