快好知 kuaihz


三鲜馅饼
[主料] 面粉:500g 鲜虾:10个 粉丝:适量 韭菜:适量 鸡蛋:2个 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 味精:适量 食用油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [三鲜馅饼的做法步骤] 1、用热水烫面,用筷子搅拌,少加一点食用油,最后揉成面团,软一点。 2、鲜虾去皮,切成丁备用 3、鸡蛋炒一下,炒嫩些,切碎备用 4、粉丝用热水泡泡,泡好的粉丝,切碎备用 5、加上盐 食用油 味精 酱油拌一下 6、把大面团 ,揉好 ,分成小面团 7、杆好面皮,像包包子一样,包好,放那醒一会 8、像图中这样放电饼铛里,放点食用油煎至金黄 9、然后反过来煎另一面,至金黄 10、出锅喽 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 面食 家常菜 夏季食谱