香烤豆干
[主料]
豆干：200克
葱：2克
香菜：2克
[辅料]
烧烤料：2勺
芝麻：1勺
玉米油：1勺
孜然粒：2勺
辣椒酱：2勺
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[香烤豆干的做法步骤]
1、在超市买的豆腐香干准备给它穿个华丽的外套吃起来更加美味
2、豆干一切为二
3、豆干用签字串起来
4、准备调料玉米油、辣椒酱、孜然粒、葱花、香菜末、烧烤料备用
5、按先后顺序玉米油、辣椒酱、孜然粒均匀的涂抹在豆干上
6、豆干串放入烤箱上下火180度烤10分钟即可
7、美味的香干出炉摆入盘中撒上芝麻、葱花和香菜喜欢重口味可以再撒一些烧烤料也不错噢
8、在家里也可以吃到味道美美的烧烤味即干净又解馋
9、搭配着小白烧和老公唠嗑好幸福哦
10、还有美味的主食窝窝头蒜苔炒牛肉粒
11、是家宴聚会的必备拿手菜噢
[小窍门]
豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿。营养价值与其他豆制品相似，具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功效。患肥胖病和心脑血管疾病的人，常吃可降低胆固醇，防止血管硬化。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 素菜 家常菜 烤箱菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 学生