快好知 kuaihz


腊味煲仔饭
[主料] 米:50克 腊肠:1个 腊肉:适量 [辅料] 生抽:适量 葱花:适量 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:简单 [腊味煲仔饭的做法步骤] 1、米浸泡透 2、腊肉腊肠蒸下 3、蒸好切片 4、米放沙锅里煮熟 5、煮到这样了就可以放肉了 6、把腊肠摆上山 7、腊肉放中间,你喜欢怎么摆就怎么摆。摆好再盖起来继续焖会 8、焖好就淋点酱油 9、撒上葱花 10、就可以吃了 11、锅底部刷了点油饭不会太粘锅底 12、有点锅巴,好香。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 家常菜 粤菜 产妇 米饭 快餐 午餐