快好知 kuaihz


美味寿司
“ 一直想不通为嘛普通的米饭做成寿司,家中的小朋友就超级爱吃。那我就迎合一下他的口味,时常做一回吧。其实真是简单至极。想了好久,可能是因为它的样子QQ的吧,而且不用筷子不用勺子,直接用手取着入口的原因吧!” [主料] 米饭:一碗 火腿肠:一根 黄瓜:一条 胡萝卜:一根 芹菜:一棵 [辅料] 沙拉酱:适量 海苔:3片 口味:清淡 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:普通 [美味寿司的做法步骤] 1、米饭准备好,提前打散,晾凉,如果有寿司醋那再好不过啦 2、火腿肠、蔬菜、沙拉酱准备好 3、分别切成均匀的细长条 4、寿司帘提前清洗干净,取一片海苔放在帘上,先铺一层米饭,靠进尾端收口的地方,不铺米饭,留出一些空间,然后随自己的喜好放上适量的火腿肠和蔬菜条,再挤上沙拉酱 5、利用寿司帘将其卷起来,尽量挤得紧一些 6、将剩下的材料也做成寿司卷 7、切成两厘米厚 8、直接食用或者蘸寿司酱油 [小窍门] 材料可以随意增减;没有寿司醋也无防大碍;尽量挤得紧一点儿。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 外国美食 儿童 下午茶 日本料理 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱