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鲜虾金针菇——微波炉版
“ 适合夏季的蒸菜,清爽不油腻,蒸新鲜,蒸营养的快手菜!” [主料] 鲜虾:10只 鲜味生抽:适量 [辅料] 金针菇:适量 植物油:2勺 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [微波炉版鲜虾金针菇的做法步骤] 1、鲜虾清洗干净 2、在头颈相连处用牙签取出虾腺 3、把虾腺抽掉。 4、金针菇清洗干净,去掉根部,可以多去一点儿。口感更嫩些。 5、将金针菇摆盘。 6、把虾子铺在金针菇上。 7、蒸格加水。 8、放上蒸盘。 9、将菜放入蒸盘中。 10、使用多功能智能微波炉。 11、将准备好的菜放入微波炉。 12、我是用手机连网操作的,按提示,打开智能菜单。 13、选择清蒸鲜鱼模式。 14、重量选择400克,时间是5分钟。 15、时间到,蒸好的菜可以出炉了。 16、可以直接上桌,为了好看也可以重新摆个盘。 17、用鲜味生抽和虾油或者是加热好的植物油调成料汁。 18、均匀的浇在菜上就可以了。 19、成口 [小窍门] 如果不使用微波炉,也可以直接用蒸锅,准备好的菜,冷水上锅,水开后,8分钟左右就好。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 热菜 开胃菜 家常菜 私房菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐