香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹
[主料]
香蕉：两个
牛奶：200毫升
鸡蛋：两个
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[香蕉鸡蛋羹的做法步骤]
1、香蕉去皮切成小块。
2、把香蕉放入豆浆机里。
3、倒入牛奶，接通电源选择“果蔬冷饮”功能，让豆浆机开始工作。
4、鸡蛋打入大碗里搅匀。
5、豆浆机结束工作后把200毫升香蕉汁倒入鸡蛋液里搅匀。（喜欢甜味的可以加点糖）
6、挤入两滴柠檬汁去除蛋腥味。
7、鸡蛋液过筛滤去浮沫。
8、倒入小碗里，放入蒸锅里蒸熟即可食用。可用香蕉片和枸杞装饰。
使用的厨具：豆浆机、蒸锅
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