冰糖雪梨
“ 今天雾霾了没，来碗冰糖雪梨清清肺吧，梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。本人非常喜欢这道美食，自己做出来的冰糖雪梨健康无添加剂，同时可以吃到香甜的梨子和梨汁，冰糖也有清肺去火的作用，这道冰糖雪梨也算上一道药用佳品了！”
[主料]
新鲜雪梨：适量
新疆枸杞：适量
[辅料]
冰糖：适量
矿泉水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖雪梨的做法步骤]
1、将雪梨、冰糖、枸杞准备好！备用！
2、两个鸭梨去皮，白白地两个大鸭梨，出个谜语：一颗树上长两梨，小孩看到真着急，你猜猜是什么，嘻嘻！亲，你猜到了么，雪白雪白地，嘻嘻！小清新、小邪恶！
3、将鸭梨切成小块放到干净的盆子中来！
4、放入新疆大枸杞，这可是我从新疆千里迢迢背到大东北来的啊，放入冰糖！自己根据喜好决定最终的量！
5、倒入矿泉水！矿泉水有点甜！嘻嘻！
6、放到电磁炉上！开工啦！
7、打开电磁炉，开锅啦，嘻嘻！
8、大概大火煮半个小时吧，成鲜黄状就ok啦！
9、凉凉后的口感才会更好的！一定要等到凉凉啊！
10、放到玻璃碗中，简直就是一道玉食！
11、很美吧，嘻嘻，我也很喜欢呢！
12、去火清肺，为了健康，追求健康！
13、开一碗吧！！！！！开工啦！
[小窍门]
注意事项：1、一定要有人在看锅，千万别时间太长，最后忘记了，使得锅都干了，都成秋梨膏啦；2、削水果时一定要小心啊；3、冰糖不要放太多了，但是还要根据自己喜好，我本人喜欢清淡的；4、建议要凉凉之后再喝，这样口感和味道会更好，梨子会和罐头一个味道，棒极了！
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 老人 晚餐 妇女节