牛奶炖蛋
[主料]
鸡蛋：1枚
牛奶：适量
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶炖蛋的做法步骤]
1、首先将一枚鸡蛋打到碗里，加入少许白砂糖，然后搅拌均匀。
2、蛋液中倒入纯牛奶，一枚鸡蛋大概加入2/3的牛奶，继续搅拌均匀。
3、将搅拌好的蛋液，分装入容器中。锅中炖大概10分钟，炖蛋就熟了。
4、出锅
5、出锅
6、出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜