青辣椒红萝卜丝配猪肉丝
[主料]
青辣椒：4个
红萝卜：1个
猪肉：200克
[辅料]
大蒜：2个
盐：8克
酱油：3克
豆油：6克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[青辣椒肉丝的做法步骤]
1、青辣椒切丝
2、大蒜切末
3、猪肉切丝
4、红萝卜切丝
5、热锅凉油
6、猪肉放入油锅
7、炒至快熟放入酱油上色
8、青辣椒放入肉当中翻炒
9、放入适当盐巴
10、放入红萝卜翻炒
11、放入盐再次
12、放入大蒜翻炒
13、出锅前放入大蒜
14、稍微加点水噌一下菜品
15、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜