清肝明目---雪梨菊花糖水
“ 看球要熬夜~~有人不看球也喜欢熬夜~~我们家也有一个夜猫子~~时常熬夜很伤身体。
    菊花是中医的常用中药，它有疏风解毒、清肝明目的作用。 很多人喜欢泡菊花茶喝，菊花茶属于偏凉性，中医说阳虚体质的人并不适合喝菊花茶。
    这个糖水用的是胎菊，是菊花的花蕾； 它的寒凉性弱，但甘和鲜很好。 加上清心润肺的雪梨、健脾胃的芡实以及清肝明目的枸杞红枣，对熬夜人士就特别好。”
[主料]
雪梨：1个
胎菊：10克
芡实：30克
枸杞：10克
红枣：5个
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[雪梨菊花糖水的做法步骤]
1、先准备好材料；
2、锅中加水6碗，洗净芡实、红枣、枸杞先下锅煲半个小时；
3、雪梨去皮去籽切块；
4、然后把雪梨、菊花和冰糖一起下锅搅拌，滚开转小火再煲10分钟就可以了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 糖水 家常菜