南瓜红枣奶酪泥
“ 使用原生态滩枣制作了一款宝宝辅食，只用到枣、南瓜、奶酪，不加一点糖，却也是香香甜甜，外观可爱兼顾营养丰富。我家的宝宝很喜欢吃，制作方法简单”
[主料]
南瓜：100克
黄河滩枣：40克
[辅料]
小三角奶酪：一块
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜红枣奶酪泥的做法步骤]
1、油亮亮的大枣，肉厚的枣，出枣泥才多噢。本身的甜度足够，所以这款泥泥不额外加糖。
2、南瓜去皮切片，枣不用提前泡，放在小碗里，封上保鲜膜后，扎一些小孔，上锅蒸15分钟左右至熟。
3、熟南瓜与去皮去核的熟枣一起捣成泥。
4、加入奶酪用勺子继续搅拌均匀。
5、选择宝宝喜欢的卡能造型模具，把泥泥装进去，压实、抹平。每个做烘焙的麻麻家里都有各型的饼干模。吼吼，总几款是宝宝喜欢的。
6、将泥泥移到小盘子里，压片脱模。
7、准备几色巧克力笔，隔温水泡至流动。
8、用巧克力笔，画上人物的五官。把小盘放在保鲜盒里，盖好盖子，冷藏以后更好吃。
[小窍门]
关于营养：
南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3 大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜含有人体所需的17种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高。其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，生长发育中的宝宝容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。枣还可以抗过敏、益智健脑、增强食欲。
奶酪，对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
可爱的卡通造型一定会吸引宝宝的眼球。
使用的厨具：其它、蒸锅
所属分类： 甜品