黑豆小麦粥
“ 黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。小麦可养心安神，除烦，益气，除热，止汗。二者同用有滋阴止汗的功用。适用于阴虚盗汗，骨蒸劳热，气阴不足者。”
[主料]
黑豆：30克
小麦仁：30克
粳米：100克
大枣：5枚
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[黑豆小麦粥的做法步骤]
1、准备用料
2、黑豆，麦仁洗净
3、粳米冲洗干净
4、大枣洗净，剪开
5、将所有材料倒入碗中，加适量水
6、放入炖锅，加盖，隔水炖煮2-4小时
7、米烂粥成
8、盛出食用
[小窍门]
懒得去找原配炖盅，直接用大碗代替了。
此粥每日2-3次，温热服食，3-5日为一疗程
使用的厨具：炖盅
所属分类： 主食 家常菜