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小炒虫草花
[主料] 虫草花:适量 [辅料] 青椒:1个 胡萝卜:1个 葱:1颗 蒜:适量 [调料] 油:适量 生抽:1勺 蚝油:1勺 盐:少许 口味:咸香 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [小炒虫草花的做法步骤] 1、干虫草花泡发,开水焯一下。 2、青椒、胡萝卜、葱、蒜切好。 3、小火炒香葱、蒜。 4、放入辣椒和胡萝卜,炒匀,加入生抽、蚝油、盐。 5、菜炒至断生,放入虫草花,炒匀。 6、开吃。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐