小炒虫草花
[主料]
虫草花：适量
[辅料]
青椒：1个
胡萝卜：1个
葱：1颗
蒜：适量
[调料]
油：适量
生抽：1勺
蚝油：1勺
盐：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[小炒虫草花的做法步骤]
1、干虫草花泡发，开水焯一下。
2、青椒、胡萝卜、葱、蒜切好。
3、小火炒香葱、蒜。
4、放入辣椒和胡萝卜，炒匀，加入生抽、蚝油、盐。
5、菜炒至断生，放入虫草花，炒匀。
6、开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐