一款超简单的酸辣粉
“ 这么热的天吃什么都没有口味 怎么办呢 不如自己动手做份酸辣粉把 呼呼 吃了以后特爽”
[主料]
粉条：适量
豆瓣酱：适量
[辅料]
花生：适量
芝麻：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
醋：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣粉的做法步骤]
1、葱姜 切碎 锅里放油 放入 葱姜爆炒一会 放入适量的豆瓣酱炒出豆瓣酱的红油
2、锅中放入适量的清水烧开（家里有高汤的还是放入高汤比较好） 放入提前用温水泡过的粉条
3、放入粉条煮开后加入油麦菜煮两三分钟（放什么菜都可以自己喜欢就行）
4、煮好以后 加入适量的 盐 味精 醋 搅拌均匀就可以出锅了 酸辣粉放入 碗中 加上提前炒好的花生米芝麻香油 拌匀就可以吃了
[小窍门]
喜欢吃辣的朋友可以在加点辣椒油
使用的厨具：煮锅
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