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椰香脆饼(椰子片的另类吃法2)
[主料] 香酥椰子片:2包 低筋粉:80克 鸡蛋:半个 植物油:35克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [椰香脆饼的做法步骤] 1、准备原料 2、将椰子片倒入料理机 3、反复搅打几次成细末 4、将蛋液倒入大碗,加入植物油 5、充分搅拌至乳化 6、加入椰片末 7、用橡皮刮刀拌匀 8、加入低筋粉 9、拌匀 10、倒在案台上 11、用擀面杖擀成约0.3厘米厚的薄片 12、用饼干模卡出圆片 13、摆入烤盘 14、放入预热155度的烤箱,中层,烤约10-15分钟,至表面金黄即可 使用的厨具:食物调理机、电烤箱 所属分类: 烘焙