果汁冻
“ 酸酸甜甜就是我。”
[主料]
果汁：300毫升
[辅料]
琼脂：5克
[配料]
白糖：1茶匙
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[果汁冻的做法步骤]
1、把琼脂放在凉水里泡半个小时，这就是泡好的。等待备用哦。
2、把果汁倒进煮锅里加热，放入泡好的琼脂，吧琼脂煮化就可以了，不要把果汁烧开了哦，然后加入白糖调味，不喜欢甜的可以不放白糖。
3、煮好后倒进小模具里就OK了，我没有就用用老公的小茶杯吧，一样的实用哦。放到冰箱里凉快一下晚上就可以吃了哦。
4、这就是成品了，可以开吃了。第一次传照片，拍的不好请大家原谅哦。O(∩_∩)O哈哈~
[小窍门]
不要把果汁煮开了，只要把琼脂煮化就好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 下午茶 果冻