快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


五花肉烧白菜黑木耳
“ 很入味,做法也简单,有肉有菜,一盘就满足营养。” [主料] 五花肉:适量 白菜:适量 黑木耳:少许 [辅料] 蒜头:少许 葱:适量 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:普通 [五花肉烧白菜黑木耳的做法步骤] 1、备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。 2、五花肉切片,放生抽,糖腌制15分钟。 3、热锅放五花肉小火煸出油脂及香味(肉本身有油所以没放油)。 4、煸出香味后放蒜片,黑木耳翻炒一会。 5、放入白菜炒软。 6、加少许开水,少许生抽焖煮3-5分钟让菜入味。 7、最后下葱段炒均句即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐