香辣菜花
[主料]
菜花：250g
[辅料]
色拉油：少许
[配料]
黑芝麻：适量
蒜末：适量
醋：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
糖：适量
辣椒面：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣菜花的做法步骤]
1、把菜花掰成小朵，我觉得用手掰的比刀切的好吃
2、用沸水煮一下，用凉水过两遍，保持菜花的口感
3、过了水的菜花内放入盐，味精，鸡精，蒜末，生抽，糖，最后放入辣椒面，
4、在锅里倒入少许的色拉油，带油热到七成热的时候倒在菜花上，然后在倒入少许的醋即可
5、将调好的菜花装盘，撒上一点黑芝麻就OK了
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