rabbit私房菜—百果煲
“ 芡实滋阴补肾，薏米祛湿利水，加上营养的蔬果和适量的肉粒，此汤香甜可口，老幼皆宜。”
[主料]
芡实：适量
银杏：适量
枸杞：适量
板经肉：适量
莲子：适量
胡萝卜：适量
薏米：适量
香菇：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[百果煲的做法步骤]
1、香菇洗净切丁
2、香菇加薏米、芡实、莲子先炖2个小时
3、萝卜切小丁
4、百合掰开洗干净，要用新鲜的哦
5、银杏吃多会中毒，所以我们只用一点点去调下汤的颜色
6、枸杞洗干净备用
7、板经肉切小丁
8、把炖了2个小时的香菇、薏米、芡实、莲子加上其它切好的材料炖多一个小时，加上一点香菜就可以吃啦。
[小窍门]
rabbit喜欢用天际的隔水炖锅，即保证原汁原味，又有效防止营养流失，而且不会上火哦。