快好知 kuaihz


喜欢素食----素臊子面..
“ 一个北方人,却嫁到南方,没办法,只好自己做面吃!打开冰箱只有那些食材,没办法了,喜欢的朋友还可以根据自己的喜好加如茄丁,豆腐丁,豆角丁都可以,把番茄酱换成番茄,那就更好拉!” [主料] 面条:适量 [辅料] 土豆:适量 胡萝卜:适量 青椒:适量 小青菜:适量 醋:适量 番茄酱:适量 花椒粉:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [素臊子面的做法步骤] 1、把土豆,胡萝卜,青椒切丁。 2、小青菜洗干净备用 3、锅中加水烧开,开始煮面。 4、另一个锅加入油,把切好的蔬菜都倒入翻炒,加入番茄酱,油泼辣子,花椒粉炒几下适量水! 5、等水开后放入盐,加醋可以多放点醋,把小青菜切碎放入,锅开了就ok拉! 6、把面捞出来,浇上素臊子就可以啦~~开吃......