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爱心天使蛋糕
[主料] 蛋清:3个 低粉:45克 [辅料] 白糖:60克 玉米粉:5克 柠檬汁:少许 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [天使蛋糕的做法步骤] 1、准备材料。 2、蛋清中倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。 3、筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。 4、我是分两次倒入的低粉玉米粉,这样便于切拌均匀。 5、倒入模具,轻轻磕三下。 6190、度,中下层,25分钟。