快好知 kuaihz


牛奶南瓜芝麻小饼
“ 这款小饼,食材是南瓜、小麦粉,再加少许糯米粉,用奶香浓郁的牛奶和面,营养均衡全面,味道、口感都非常好。” [主料] 牛奶:200ml 南瓜:100g 小麦粉:150g [辅料] 糯米粉:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:普通 [ 牛奶南瓜芝麻小饼的做法步骤] 1、南瓜去皮去瓤。 2、将南瓜切成片。 3、南瓜放入微波炉盒,入微波炉打熟。 4、将南瓜压成泥。 5、南瓜泥中加小麦粉、糯米粉。 6、加适量牛奶,和成面团静置5分钟。 7、静置好的面团做成大小适中的面剂,将面剂团圆 。 8、再按稍微扁些,沾上白芝麻,两面都沾上白芝麻成牛奶南瓜小饼坯。 9、不粘锅加少许油,小饼坯入锅煎。 10、煎熟即可盛出享用。 [小窍门] 煎制时间以食材熟为标准。 使用的厨具:微波炉、平底锅 所属分类: 面食 家常菜 早餐 饼