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水果盘饰
“ 早市各种各样水果应有尽有,选用哈蜜瓜、弥猴桃、芒果简单叠拼,颜色互衬、口感各异、口味不同、营养同功。” [主料] 哈蜜瓜:适量 芒果:半个 [辅料] 弥猴桃:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [水果盘饰的做法步骤] 1、哈蜜瓜去瓤去皮用挖球器挖成球状。 2、随意摆个造型。 3、弥猴桃洗净去再皮切片。 4、将弥猴桃片摆入盘中用以衬托哈蜜瓜球,哈蜜瓜球摆入上方互相搭配好似一盘花。 5、再切个大芒果。 6、将芒果肉切成菱形刀,颜色金黄、刀花漂亮、取用方便。 使用的厨具:其他 所属分类: 快手菜