油渣炒花菜
“ 油渣炒花菜，口感脆爽，简单又不失美味！”
[主料]
花菜：适量
肥肉：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
鸡精：适量
热水：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油渣炒花菜的做法步骤]
1、备好食材： 花菜适量用盐水浸泡十分钟清洗干净，切成小块备用，肥肉切成薄片备用。
2、热锅倒入适量花生油，放肥肉煸炒出猪油。
3、放入花菜翻炒均匀，加入适量热水，盐焖煮五分钟左右。
4、关火，加入适量鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐