紫薯糍粑
“ 小雪节气来一份暖心的糯米糍粑。”
[主料]
紫薯糯米粉：200g
白芝麻：20g
黑芝麻：20g
[辅料]
水：适量
红糖：30g
干桂花：少许
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯糍粑的做法步骤]
1、馅料：黑、白芝麻(先入烤箱烤3分钟)、红糖。
2、拌匀馅料。
3、紫薯糯米粉，超市有卖包装的。
4、加60度温开水揉成面团。
5、开始包了。
6、做成团状。
7、做好的，上锅蒸15~20分钟即可。
8、成品，撒上干桂花。
使用的厨具：蒸锅
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