诸葛烤鱼
[主料]
鱼：一条
[辅料]
豆皮：适量
豆芽：适量
口味：酸辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：高级
[诸葛烤鱼的做法步骤]
1、鱼杀好放锅内炸
2、地菜过水垫底
3、榨干的鱼放在上面，用豆瓣酱做汁
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜