自制寿司
[主料]
黄瓜：1根
火腿肠：2根
肉松：适量
鸡蛋：2个
米饭：600G
[辅料]
白糖：40G
盐：10G
苹果醋：70G
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[自制寿司的做法步骤]
1、米饭煮熟，可以便软一点
2、黄瓜、火腿肠切条
3、鸡蛋，摊成蛋皮，切条
4、把白糖、盐加入苹果醋中搅拌至融化
5、把饭取出乘热倒入拌好的酱汁，搅拌均匀
6、把米饭均匀地铺在寿司专用的海苔片上，厚度约0.5左右，两边各留少许空掰
7、在米饭上面放入黄瓜，火腿肠、鸡蛋，肉松
8、慢慢圈成条状就成形了
9、饭入冰箱冷藏15分钟，取出切片就可以了
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜