孜然豆腐丁
[主料]
豆腐：2块
[辅料]
小葱：2根
盐：2匙
孜然粉：3匙
口味：孜然
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然豆腐丁的做法步骤]
1、豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎
2、一面煎好翻另一面
3、两面煎好加入葱，孜然粉拌匀即可关火
4、喜欢辣的也可加辣椒粉更美味，我家有宝宝就省了
[小窍门]
油要适量多一点，火不要太小，否则会丢失水分干巴巴的
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜