快好知 kuaihz


可乐饼
“ 没有可乐的可乐饼哦!没有可乐不过吃起来可乐哦!” [主料] 肉馅:25克 洋葱:25克 鸡蛋:1个 面包糠:适量 [辅料] 植物油:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 口味:咸甜 工艺:炸 耗时:半小时 难度:普通 [可乐饼的做法步骤] 1、材料集合 2、土豆蒸熟去皮 3、洋葱切碎和肉末一起煸炒2分钟 4、冷却后和土豆泥拌匀 5、土豆泥搓圆放鸡蛋液里然后粘满面包糠压扁成圆形 6、锅里放植物油烧至5成热放土豆饼炸至两面金黄色 7、一定要趁热吃哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 快餐 午餐