凉拌时蔬
[主料]
胡萝卜：1个
干木耳：5个
蒜苔：250克
[辅料]
大蒜：适量
生抽：2勺
醋：1勺
糖：1/2勺
盐：1勺
香油：2勺
香菜：1棵
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌时蔬的做法步骤]
1、木耳泡发切丝，蒜苔切段！
2、大蒜切碎！
3、胡萝卜用模具刻好，切片！
4、锅中放水，加入盐和几滴油！
5、水烧开后，将所有的材料放入锅中焯烫，捞出放入凉水中过凉！
使用的厨具：炒锅
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