南瓜紫薯芝麻饼
“ 为了消灭南瓜，于是用它俩做了南瓜紫薯饼，紫薯泥是先前炒好的，南瓜和紫薯都有很高的营养价值，经常吃对人体健康十分有好处，口感也香甜软糯，回味无穷哦~~~
这款南瓜紫薯芝麻饼非常适合小朋友们吃，祝愿所有的小朋友们都快快乐乐，健康成长！”
[主料]
南瓜：300克
紫薯馅：适量
白芝麻：适量
糯米粉：适量
[辅料]
糖：适量
油：少量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜紫薯芝麻饼的做法步骤]
1、南瓜洗净切块，放蒸锅里蒸上15分钟
2、蒸好的南瓜用勺子按成泥
3、趁热倒进糯米粉里，南瓜泥不能一次倒进太多，一点点加进去
4、和成软硬适度的南瓜糯米团
5、糯米团分成若干个剂子，紫薯泥也分成较小的剂子
6、糯米团压成薄饼状，中间放上紫薯泥包好，轻轻按成饼状
7、饼上抹少许水，放进芝麻里，两面都均匀的粘上芝麻
8、煎锅里刷上少许油，将芝麻饼放进锅里
9、煎至两面金黄，芝香浓郁，即可出锅
[小窍门]
南瓜泥里有水份，不用再另外加水，和面时，不要一下全加进去，一点点加，直至软硬度合适即可
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 家常菜 饼