最爱色彩之彩色面条
“ 妈妈很爱吃面条，带着我家儿子也爱上了面条，但是经常吃外面的就有点不放心了，怎么办呢，咱自己动手吧，又便宜，又健康，这不就整了一台压面机回来，而且各种青菜汁的添加，孩子不爱吃青菜，现在也算是吃到了，色彩漂亮，挑动味蕾。亲，一起动手吧！”
[主料]
面粉：2000G
[辅料]
盐：适量
[配料]
红苋菜汁：200G
紫椰菜汁：200G
菠菜汁：200G
红萝卜汁：200G
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[彩色面条的做法步骤]
1、所有蔬菜清洗干净。切小块。
2、红苋菜用开水焯一下，用手搓一下，搓出色彩。
3、其他三种用料理机榨汁。
4、菜汁200G加入500G面粉和面，面和的越硬越好，最好像石头一样才好。
5、用压面机反复压几次，到光滑就可以了
6、再换到压面条的档位压出即可，成品华丽丽的出场了
7、晒干后切段，随吃随取，再也不用买面条了。
8、煮一碗试一下，好筋道，而且不会粘在一起。放20分钟后吃还是一根一根的。
[小窍门]
面团越硬越好，不够硬多压几次就会好一点，面皮要压的薄一点，这个有颜色的不耐久煮，会把颜色煮没了，一般2分钟要出锅才好。
所属分类： 面条