墨西哥鸡肉卷 Enchiladas
“ 值得尝试的异国风味~O(∩_∩)O~”
[主料]
鸡肉：500g
洋葱：1个
青椒：1个
[辅料]
奶酪：150g
[配料]
墨西哥粉料：1包
番茄酱：1包
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[墨西哥鸡肉卷的做法步骤]
1、首先预热烤箱180℃；鸡肉洋葱青椒 炒致鸡肉金黄色
2、调好酱料备用——番茄酱和酱料粉加入150g开水
3、倒一半酱料入锅炒五分钟，再加入适量奶酪，待卷饼，忘记拍玉米饼了
4、将炒好的鸡肉洋葱青椒分别卷入玉米饼内，呈圆柱状摆入烤盘，再上面抹上另半碗酱料、撒上奶酪，放入烤箱
5、烤箱预热好之后烤10-15分钟致奶酪完全融化，就完成啦~O(∩_∩)O~香~
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 热菜