板栗生炒鸡
“ 金秋十月，板栗飘香”
[主料]
老母鸡：0.5个
板栗：20个
[辅料]
葱：30克
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：未知
[板栗生炒鸡的做法步骤]
1、举个栗子，哈哈
2、板栗
3、佐料
4、半只
5、剁块
6、板栗切十字开水烫下，容易剥皮
7、鸡肉焯水、断生
8、倒掉浮沫
9、热油，干炒，加料酒
10、爆炒
11、加生抽
12、栗子高压锅煮8成熟
13、倒入鸡块中
14、开始炒
15、爆炒至熟
16、起锅加葱圈，完工
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜