糖醋腌萝卜
“ 在早市买了个心里美萝卜，一直忘了吃，今天做一个糖醋腌萝卜。”
[主料]
心里美萝卜：一根
[辅料]
醋：适量
白糖：适量
咱：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋腌萝卜的做法步骤]
1、将萝卜外皮去掉，将萝卜切小薄片再切块，加盐，腌制15分钟杀辣味。
2、将淹出水分的萝卜淋干，加入两勺白醋。
3、加入三勺白糖。
4、搅拌均匀，放入密封的容器中，放冰箱15分钟之后，就可以食用。
5、拿出几片，摆盘。咬一口，酸酸甜甜脆脆。
[小窍门]
放冰箱中，吃饭，随时都可以当做小菜来吃。
使用的厨具：其他
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