山楂酱
[主料]
山楂：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[山楂酱的做法步骤]
1、选新鲜的山楂一斤洗净，从中间切开，取出核，再切成小粒
2、锅内放2大碗水把山楂粒放进去一起煮，水和山楂粒的比例是2:1，水2份
3、喜欢甜的多加点冰糖，我加了2大块冰糖在里面，煮得粘稠就可以起锅了，味道酸酸甜甜，夹在面包里吃味道超好
使用的厨具：炒锅
所属分类： 下饭菜 自制食材