快好知 kuaihz


蓝天白云做法教学
“ 蓝天白云,颜值非常高的一款饮品。” [主料] 达芬奇蓝柑糖浆:30ml 酸奶:100g 果糖:15ml(标准) [辅料] 冰块:300g [调料] 奶油:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [蓝天白云的做法步骤] 1、加入铁塔淡奶油。 2、加入20克白砂糖。 3、打蛋器进行打发。 4、观察状态。 5、打成三角直立状态。 6、奶油抹杯做出云朵形状。 7、加入300克冰块。 8、加入蓝柑糖浆。 9、加入酸牛奶。 10、打成冰沙。 11、用漏斗辅助把冰沙倒入出品杯中。 12、制作完成。 [小窍门] 蓝天白云,颜值非常高的一款饮品。 使用的厨具:其他 所属分类: 饮品 下午茶