甜香面包
[主料]
高筋面粉：300g
[辅料]
鸡蛋：1个
白砂糖：60g
无盐黄油：30g
食盐：2.5g
干酵母：3g
奶粉：30g
清水：或纯牛奶，130g
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[甜香面包的做法步骤]
1、按先液体后固体顺序，依次加入水，鸡蛋，盐和白砂糖，盐和糖分别倒在面包桶对角，避免接触对发酵起不良反应。
2、然后加入固体类的面粉、奶粉，并在面粉中间挖洞，倒入干酵母进去
3、面包桶放回机器，设置为甜面包、750g、浅色、开始进入程序3小时35分钟。
4、在和面20分钟左右加入室温下软化好的黄油，然后交给面包机🍞吧，该干嘛干嘛去。等待收货即可！
[小窍门]
黄油和玉米油都可以，试了下黄油会让面包更香一点。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 早餐